Es ist nun mal nicht selbstverständlich, dass Kleinbauerfamilien von ihrer Arbeit leben können. Oft müssen sie enorme Entbehrungen hinnehmen, damit unser Kaffee noch billiger wird. Das ist unfair.
Produkte, die mit dem Fair-Trade-Siegel versehen sind, sind fair gehandelt.
Das heißt, die ProduzentInnen in den Entwicklungsländern erhalten für ihre Rohstoffe faire Preise, unabhängig von den Weltmarktpreisen.
So kann eigenverantwortlich und unter menschenwürdigen Arbeitsbedingungen gewirtschaftet werden und soziale Prämien ermöglichen ein Mindestmaß an Gesundheitsversorgung und den Aufbau von Schulsystemen.
Die KonsumentInnen erhalten geschmackvolle, qualitativ hochwertige Lebensmittel. Diese kommen auf direktem, kontrolliertem Weg von den Entwicklungsländern nach Europa - mit Ursprungsgarantie.