Bio / Regional

Was: Biokiste-Lieferservice, Bio-Mittagessen-Lieferservice, Partyservice

Wo: Ricarda-Huch-Haus, Löbdergraben 7, 07743 Jena

Wann: jederzeit per Internet

Kontakt: Tel: (036 41) 82 84 86 Fax: (036 41) 82 91 45, Mobil: 0170 960 9600, post@buffet-ok.de

WWW: http://www.buffet-ok.de

Info: Buffet:ok liefert Bioprodukte für etliche Lebensbereiche, von Lebensmitteln über Wasch- und Putzmittel bis hin zu ökologischen Baustoffen. Bei der Zusammenstellung einer ganz persönlichen Biokiste kann man für Lebensmittel auf ein umfangreiches Sortiment mit Frischem aus dem Garten, Getreide- und Molkereiprodukten, Getränken, sowie Fleisch und Wurst zurückgreifen. Die Produkte sind bis auf wenige, gekennzeichnete Ausnahmen 100 % Öko. Ab einem Bestellwert von 25 Euro pro Kiste wird in und um Jena frei Haus geliefert, darunter beteiligt man sich mit 1,50 Euro an den Lieferkosten. Bestellen kann man online in der laufenden Woche jeweils bis Dienstag 20.00 Uhr. Die Auslieferung erfolgt je nach Wunsch Donnerstag oder Freitag Abend. Täglich liefert buffet:ok Bio-Mittagessen an Schulen und Kindergärten aber auch an Firmen, Kanzleien oder sonstige Einrichtungen. Wenn sich mindestens 5 Mittagesser zusammenfinden bekommen zum Beispiel auch Senioren, frischgebackene Mütter und andere Privatpersonen ihr Mittag direkt nach Hause geliefert. Zu besonderen Anlässen kann man den ökologischen Partyservice in Anspruch nehmen.

Was: Naturkostladen aber auch Dienstleistungen im Bereich Umweltbildung und Naturdesign

Wo: Geschwister-Scholl-Str. 2, 07749 Jena

Wann: Mo - Do 8 - 15 Uhr, Fr 8 - 13 Uhr

Kontakt: Tel: (03641) 628629, Fax (03641) 628629, rabenbaum@t-online.de

WWW: http://www.kultur-landschafts-laden.de

Info: Der Laden bietet ein großes Angebot von Weinen und Säften über Honig und Marmelade bis hin zu Filz- und Bildhauarbeiten an. All diese regionalen Produkte können auch per Internet bestellt werden.

Was: Natur- und Bioprodukte, Naturkosmetik

Wo: Markt 19, 07743 Jena

Wann: Mo bis Fr 8.30-18.30 Uhr, Sa 8-13 Uhr

Kontakt: Tel: (03641) 441819 Fax: (03641) 472646 info@reformhaus-Tonndorf.de

WWW: http://www.reformhaus-tonndorf.de

Info: Reformhäuser in ganz Deutschland arbeiten nach einer Vielzahl von Qualitätsrichtlinien. Das Angebot machen möglichst naturbelassene Lebensmittel auch aus ökologischem Landbau, Kosmetik auf pflanzlicher Basis und Naturheilmittel aus. Die Produkte müssen umweltschonend und ohne Tierversuche hergestellt und verarbeitet werden. Auf gentechnisch erzeugte Produkte wird komplett verzichtet. Für Museumsliebhaber: Was heute das Reformhaus ist, war schon in den frühen Zwanziger Jahren eine Adresse für Naturheilkunde, damals als Kräuterhandlung der Familie Tonndorf. Noch heute ist ein Teil der alten Einrichtung der Kräuterhandlung im hinteren Bereich des Geschäfts zu sehen.

Was: regionale, frische Saisonprodukte, teilweise Bio

Wo: Marktplatz (Innenstadt)

Wann: Di, Do, Fr: 7-16 Uhr, Sa: 7-13 Uhr

Donnerstags:

Wann: zur Zeit Donnerstags (7-17 Uhr)

Was: Stand mit Bioprodukten - Er bietet neben saisonalem Obst, Gemüse und Küchenkräutern aus eigener Produktion ein breites Sortiment an weiteren Naturkostprodukten.

Wo: in der Johannisstrasse

WWW: http://biohof-burgwenden.de

Kontakt: Bio-Hof Burgwenden, Eckhard Kästner, Hintergasse 61, 99625 Burgwenden, Tel. 0173 37 65 354, bestellung@biohof-burgwenden.de

Samstags:

Was: zwei Biostände: eine Metzgerei und den Bioland-Hof von Familie Voigt

WWW: http://www.biolandhof-voigt.de/

Was: Lieferung von Biolebensmitteln, v.a. regional

Wo: Zu Dir nach Hause

Wann: Mittwoch Nachmittag/Abend

Kontakt: Uwe Lurtz, Trockhausen Nr. 6, 07646 Schlöben, Tel./Fax. (036428) 54545, lurtz@naturgemuese.de

WWW: http://www.naturgemuese.de

Info: Der Biobauer Herr Lurtz beliefert jeden Mittwoch Jena mit seinen Angeboten. Darüber hinaus können zahlreiche weitere Bio-Lebensmittel aus der Region oder darüber hinaus bestellt werden. Der Grundgedanke des Betriebes ist Gemüse entsprechend der Saison anzubieten. Zum Kennenlernen des Betriebes ist ab Mai ein tage- und stundenweises Mitarbeiten gegen Naturalienvergütung / Betriebsführung möglich (auch am Wochenende). Hinzu kommt die Rubrik "Neues aus dem Gärtneralltag" und Rezepte, die in 14-tägigem Wechsel mit auf der Website stehen.

Was: Bio-Lebensmittel aus der Region

Wo: Thomas-Mann-Straße 25, 07743 Jena

Wann: Donnerstags 18 -19.30 Uhr

WWW: http://www.gruenfutter-jena.de

Info: Die GRÜNFUTTER Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft Jena e.V. ist eine Verbraucherkooperative für Lebensmittel aus kontrolliert-biologischem Anbau, die in Thüringen erzeugt werden. Der Verein hat eine kleine Verkaufsstelle gemietet, wo jeden Donnerstag 18-19.30 Uhr die eigene Bestellung, die vorher per Internet aufgegeben wurde, abgeholt werden kann. Wer seine Bio-Lebensmittel dort kauft, kann sicher sein, dass sie aus der Region kommen und die Erdbeeren nach Sommer schmecken, weil die Produkte nur entsprechend der Saison lieferbar sind. Die Palette reicht von Obst und Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Getreide und Brot. Durch Umgehung des Zwischenhandels wird zu Erzeugerpreisen verkauft. Die Wirtschaftlichkeit wird durch die monatlichen Mitgliedsbeiträge (5 € pro Monat) und die Mitarbeit der Vereinsmitglieder gewahrt. Unentschlossen? Probemitgliedschaft gibt's auch.

Was: Bio-Lebensmittel, Obst, Gemüse, Naturkosmetik uvm.

Wo: Zwätzengasse 15, 07743 Jena

Wann: Mo-Fr. 8-20 Uhr und Sa. 8-16 Uhr

Kontakt: Henry Urban, Tel. 03641-440167, E-Mail:proviant-jena@t-online.de

Info: Der Bio-Markt ist der einzige reine Bio-Supermarkt in Jena, d.h. er bietet ökologische Alternativen zu allem, was es in einem normalen Supermarkt gibt.

Vorteile: frisches Obst und Gemüse aus der Region; Brot und Käse/Milchprodukte von regionalen Produzenten; umfassendes Angebot an Naturkosmetik und ökologischen Reinigungsmitteln; Marktnischenprodukte, die ihr sonst oft vergeblich sucht (z.B. ungebleichtes Zigarettenpapier oder vegane Schokocreme); alternative Handelsmarken zum Einheitsgelb von Alnatura.